დაამარცხეთ სითბო ამ გამაგრილებელი და უგემრიელესი ყინულის ჩაის რეცეპტებით, რომლებიც წარმოადგენენ სრულყოფილ უალკოჰოლო სასმელებს ნებისმიერი შემთხვევისთვის. კლასიკური ცივი ჩაიდან დაწყებული გემოს ინოვაციურ კომბინაციებამდე, ჩვენ მოგიწოდებთ რეცეპტების მთელი რიგით, რომელიც აუცილებლად გაახარებს თქვენს გემოს.
კლასიკური ცივი ჩაი
დაიწყეთ საფუძვლებით. კლასიკური ცივი ჩაი არის მარადიული ფავორიტი, რომელიც არასოდეს კარგავს შთაბეჭდილებას. ამ გამაგრილებელი სასმელის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- 6 ჭიქა წყალი
- 4-6 ჩაის პაკეტი (შავი ჩაი ან მწვანე ჩაი)
- 1/2 ჭიქა შაქარი (მოასწორეთ გემოვნებით)
- ლიმონის ნაჭრები ან პიტნის ფოთლები დეკორაციისთვის (სურვილისამებრ)
ქვაბში მიიყვანეთ 4 ჭიქა წყალი ადუღებამდე, გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ ჩაის პაკეტები. აცადეთ ჩაი 3-5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ ჩაის პაკეტები. აურიეთ შაქარი სანამ არ დაიშლება. დაუმატეთ დარჩენილი 2 ჭიქა წყალი და შედგით მაცივარში გაციებამდე. მიირთვით ყინულზე ლიმონის ნაჭრებთან ან პიტნის ფოთლებთან ერთად კლასიკური შეხებისთვის.
ხილის შემცველი ცივი ჩაი
აიღეთ თქვენი ცივი ჩაი შემდეგ დონეზე ხილით გაჟღენთილი არომატით. სცადეთ ეს რეცეპტი გამაგრილებელი და ვიზუალურად მიმზიდველი სასმელისთვის:
- 6 ჭიქა წყალი
- 4-6 ჩაის პაკეტი (შავი ჩაი ან მცენარეული ჩაი)
- ხილის ასორტი (მაგ. მარწყვი, ატამი ან კენკრა)
- ახალი მწვანილი (მაგ., რეჰანი ან პიტნა)
- 1/2 ჭიქა შაქარი ან თაფლი (მოასწორეთ გემოვნებით)
ადუღეთ 4 ჭიქა წყალი და გააჩერეთ ჩაის პაკეტები 5-7 წუთის განმავლობაში. ამასობაში მოამზადეთ ნაყოფი დაჭერით ან დაფქვით უკეთესი ინფუზიისთვის. დიდ ქვევრში შეურიეთ ხილი, ახალი მწვანილი და დამატკბობელი. როგორც კი ჩაი მზად იქნება, დაასხით ხილის ნარევს და კარგად მოურიეთ. ნარევი გაცივდეს ოთახის ტემპერატურამდე, შემდეგ შედგით მაცივარში გაციებამდე. მიირთვით ყინულზე დამატებით ხილის ნაჭრებთან ან მწვანილის ყლორტებთან ერთად გემოსა და ფერისთვის.
პიტნის მაჩის ცივი ჩაი
ყინულის ჩაის უნიკალური ტრიუკისთვის, სცადეთ პიტნის მატჩას ვარიაცია, რომელიც გამაგრილებელი და ენერგიულიც არის:
- 4 ჭიქა წყალი
- 3-4 ჩაის კოვზი მატჩას ფხვნილი
- 1/4 ჭიქა თაფლი ან აგავას ნექტარი
- 1/4 ჭიქა პიტნის ახალი ფოთლები
ადუღეთ 2 ჭიქა წყალი და ათქვიფეთ მატჩას ფხვნილი ბოლომდე გახსნამდე. დაუმატეთ თაფლი ან აგავას ნექტარი და კარგად აურიეთ. ცალკე კონტეინერში აურიეთ პიტნის ფოთლები მათი არომატის გასათავისუფლებლად. მოხარშული პიტნას დაასხით მატჩას ცხელი ნარევი და დაამატეთ დარჩენილი 2 ჭიქა ცივი წყალი. შედგით მაცივარში გაციებამდე. მიირთვით ყინულზე ახალი პიტნის ყლორტთან ერთად გამამხნევებელი და უნიკალური სასმელის გამოცდილებისთვის.
ცივი ჩაის ლიმონათი
შეუთავსეთ ორი კლასიკური ფავორიტი ერთ სასიამოვნო სასმელად ცივი ჩაის ლიმონათის რეცეპტით:
- 6 ჭიქა წყალი
- 4-6 ჩაის პაკეტი (შავი ჩაი)
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 1 ჭიქა ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ლიმონის ნაჭრები დეკორაციისთვის
ადუღეთ 4 ჭიქა წყალი და გააჩერეთ ჩაის პაკეტები 3-5 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ შაქარი სანამ არ გაიხსნება, შემდეგ დაამატეთ დარჩენილი 2 ჭიქა წყალი. როგორც კი ჩაი ოთახის ტემპერატურამდე გაცივდება, შეურიეთ ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი. შედგით მაცივარში გაციებამდე. მიირთვით ცივი ჩაის ლიმონათი ყინულზე დამატებით ლიმონის ნაჭრებთან ერთად მჟავე და გამაგრილებელი სასმელისთვის.
ცქრიალა ცივი ჩაი
დაამატეთ ცოტაოდენი ფიზი თქვენს ყინულ ჩაის ამ მარტივი და გემრიელი ცქრიალა ჩაის რეცეპტით:
- 6 ჭიქა წყალი
- 4-6 ჩაის პაკეტი (მცენარეული ჩაი ან ხილის ჩაი)
- 1/2 ჭიქა შაქარი ან თაფლი (მოასწორეთ გემოვნებით)
- სოდა წყალი ან ცქრიალა წყალი
- ხილის ნაჭრები ან კენკრა დეკორაციისთვის (სურვილისამებრ)
მოამზადეთ ჩაი 4 ჭიქა წყლის ადუღებით და ჩაის პაკეტები 5-7 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ დამატკბობელი, შემდეგ დაამატეთ დარჩენილი 2 ჭიქა წყალი. აცადეთ ჩაი გაცივდეს ოთახის ტემპერატურამდე, შემდეგ შედგით მაცივარში გაციებამდე. მირთმევისთვის დაასხით გაცივებული ჩაი ყინულზე და ზემოდან მოაყარეთ სოდიანი წყალი გამაგრილებელი და შუშხუნა შებრუნებისთვის. გააფორმეთ ხილის ნაჭრებით ან კენკრით დამატებითი არომატისთვის.